2013-04-28から1日間の記事一覧

先進のモデルケース。日本の味。

次に世代に

湯沢温泉の宿泊施設が、タダでも引き取り手がないという。無償譲渡とはいえ、いざ営業をするとなるとメンテナンスも必要だし、従業員も雇わねばならない。集客には広告費もかかるだろう。食材の仕入れとか送迎の設備とか、考えればもう"「箱」があれば何…