*[ウェブ進化論]自由に惹かれて。 先日イタリアンのコース料理を食べる機会があったのだが。 改めて決められた前菜や主菜やデザートを順番にいただく、ということについて不思議な気持ちになった。 まず前菜なのか、まず「おかず」なのか。 それとも温かいス…