森田さんのコラムより。 いつもながらに唸らされる。 守るべき作法の一つ一つはシンプルである。 食事中にしゃべらない。 箸や器を両手で扱う。 口に食べ物を入れている間は、手を膝の上に置く。 こうした作法を守っていると、自然と食事中の意識は「いま、…