藤野の散文-私の暗黙知-

毎日の中での気付きについて書いています

2020-05-23から1日間の記事一覧

食文化のために

*[次の世代に]*[食]外食しましょう。 行きつけていた飲食店で廃業するところが出始めている。 経済を回す、などと言いながら居酒屋に通っているが冗談ではなく。 零細店の窮状を見るにつけ、ただでさえ「ギリギリで回っていたコロナ前」に懐疑の念が湧く。 …