藤野の散文-私の暗黙知-

毎日の中での気付きについて書いています

2009-07-19から1日間の記事一覧

台所に入る男子へ。

男子厨房にはいるべからず、というのもアナクロな故言だが。 「家事男」はまあ別にして、家庭での料理は圧倒的に女性なのに、いわゆる料理店では圧倒的に男性過多なのはどうした理由か。 女性は家庭に入る人が多い、ということだけが理由にしてはいびつな感…