藤野の散文-私の暗黙知-

毎日の中での気付きについて書いています

2014-09-15から1日間の記事一覧

優れもの。

最近、簡単な料理くらは自分でするようになった。 和食にせよ洋食やフレンチ、イタリアンにせよ、料理のできる男というのは尊敬に値すると思う。いずれ習いたいものである。 包丁づかいとか、レシピとか、基礎もまるで出来ていないけれど、それでも料理人の…

キッチンタイマー。

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