藤野の散文-私の暗黙知-

毎日の中での気付きについて書いています

2020-09-30から1日間の記事一覧

うまいものや

*[お店]メニューを絞って。 世に居酒屋はたくさんあるが、何度も通いたくなるお店と言うのはとても少ない。 理由はいろいろあるが、騒がしすぎたり、狭すぎたり、何より料理の味が好みに合わなかったり、お酒の取り揃えなども関係してくるだろう。 改めて考…