〝ワインとは、瓶に詰められて旅をする土地の記憶である。〟(ジャン・ミシェル・ダイス) ＜十大産地＞ ■シャンパーニュ ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ・コントラスト・ジャック・セロス ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・キュヴェ・デ・コーダリ…