藤野の散文-私の暗黙知-

毎日の中での気付きについて書いています

なかったことに?

*[健康]なるか糖質フリー。

厄年の健康診断で、医師に「お酒を止めるか糖質を制限するか、どちらにしますか?」と聞かれて「糖質制限でいきます」と即答してはや十五年。

最近は麺類などをたまに食べてその"貴重な味"を楽しんでいるけれど、その中でひとつ分かったことがある。

まずは「できるだけゆっくり食べること」。

 

特にラーメンやカレー屋さんで悠然として食べるのはちょっと勇気がいる気がする(速い人は5分くらいで食べて出ていくし)けれど、そこをあえてゆっくりと。

時間をかけて食べるだけで満足度も上がります。

多分「あっという間」に食べてしまうと「脳」が十分に満腹感を感じていないから、食べ足りないような物足りなさを覚えるのに違いない。

そして「食べた直後に歩くこと」だ。

できれば一時間強、一万歩くらい。

これで血糖値のスパイクは相当防げると思う。

あくまで体感値ですが。

 

今は月に一度くらいの糖質摂取ですが、今度は連続してこの方法を試してみようかと思っています。

もしこれが成功するなら「糖質を摂りながら糖質フリー」みたいなことが実現するかもしれない。

「なかったことに」ってやつだ。

 

また報告します。

sat